Nasza psychika daje o sobie znać również podczas odchudzania. Na szczęście jest wiele metod manipulacji psychiką. Często to nasze oczy jedzą, nie zaś podniebienie, jeszcze częściej nie jesteśmy wcale głodni, to nasz mózg jest głodny lub mu się tak wydaje. Poza tym co faktycznie jemy w diecie istotna jest równowaga psychiczna. Czasem zbyt restrykcyjne podchodzenie do swojej diety, krytyczność wobec własnych pragnień blokuje efekt odchudzający. Tym samym warto jest pozwolić sobie na chwile rozpusty. Oczywiście zamiast zjedzenia tortu wysoko kalorycznego możemy oszukać nasz mózg przygotowując zdrowy i nisko kaloryczny tort, którego wygląd nie będzie się różnił od tego z zachcianek. Co za tym idzie po jego zjedzeniu poczujemy się zrelaksowani i zaspokojeni, a zarazem nie zarzucimy naszej diety. Niestety większość osób na diecie zamiast wysiłku przygotowania tortu zgodnego z dietą popuszcza sobie pasa i sięga po kawalątek typowego smakołyku. To zgubne działanie bowiem kusi do kolejnego wyjątku, coraz większego kawałka, aż w końcu prowadzi do rezygnacji z  odchudzania.